Everywhere burger club漢堡俱樂部原本是在台北很有名的餐車「Everywhere Food Truck」,每日推出限量的手作漢堡,但還沒來得及去朝聖,就看到店家暫時停業的消息,時隔五個月,在國父紀念館附近的巷弄悄悄地開了新店面。
Everywhere burger club早已是人氣漢堡店,尤其假日如果沒有一開門就來的話,需要現場候位等待。店面位在一條巷弄裡,周圍看起來是住宅區,招牌略顯低調,只畫上一個漢堡也挺可愛的,門外的霓虹燈也是很多人喜歡拍照的地方,那天才十二點就已經有滿滿的排隊人潮。
等了一段時間終於輪到我們進去,裡面的風格很像美劇裡會出現的復古美式餐廳,我好喜歡這裡的擺飾和色調。這裡座位不多,有分吧台區和四人沙發座,吧台正對著店裡的開放式廚房,可以看到老闆現作漢堡的過程,但多少會聞到些油煙味。
漢堡的單點價位落在170元至250元之間,不同的口味可以選擇搭配牛肉排或豬肉排,可以另外加價搭配薯條、薯泥或薯片的套餐(含飲料)。我們點了壓扁雙層牛和杏仁碎培根花生醬,秉持著吃漢堡就是要配薯條的堅持,所以也加點了薯條的套餐。
漢堡的麵包帶著焦黃的色澤,吃起來卻比想像中的鬆軟,肉排相當的厚實而且多汁,搭配著其他內陷一起吃口感很有層次,感覺得出來是真材實料的漢堡。薯條是比較細的那種,但炸得很剛好,大家有來的話一定要記得加點!
我平常沒有特別愛吃漢堡,感覺很多美式餐廳的漢堡吃起來好像都大同小異,漢堡的肉排吃到最後都會有點膩,但Everywhere burger club的漢堡是我近期在台北吃過會想要再來嘗試不同口味的漢堡店,好吃又好拍,也難怪門口總是有絡繹不絕的人在候位了。
從餐車經營到店面,或許就是兩位老闆這一路上的成長,之前沒來得及追隨到餐車時代,但很幸運的能參與到Everywhere burger club漢堡俱樂部的現在,期待未來Everywhere burger club有更驚豔的表現。
Everywhere burger club 漢堡俱樂部
地址:台北市大安區光復南路420巷21號
營業時間:週二至週日11:30-15:00,17:00-22:00(週五六營業至22:30)
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