這趟嘉義之旅，主要是由朋友規劃行程的。行前沒有特別為這次的旅行做功課，所以當朋友說要去「清木屋」喝杯咖啡時，身為咖啡廳愛好者的我當然是非常樂意的，從名字聽起來以為是間日式風格的咖啡廳，沒有想太多就出發了。
一路晃到了門口看見一塊復古匾額寫著「清木外科診所」，才恍然大悟發現原來這是一間老屋咖啡廳！而且非常特別的是，這是一間老診所改建的咖啡廳！
其實早期朴子出了不少西醫，這裡的西醫館密度高，也因此有豐富的醫療文史紀錄。但很多老醫院現今面臨拆除的命運，也吸引了很多文史工作者的注意和搶救。
而現在的清木外科診所由黃清木醫師的孫子經過修繕和整理，將這裡轉型成咖啡廳保留下來。這棟建築最初為日治時期朴子公醫院，後來改成衛生所，最後由老闆的祖父買下，成立清木外科診所和自家住宅。
房子是以檜木建造的，在修繕時基本上裡面的格局沒有太大的變動，老闆擺放著許多老照片和醫療器材，彷彿走入當年的診所。
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進門的櫃檯應該是當年的領藥處，而用餐區的空間雖然沒有非常明顯的隔間，但每個區域都有足夠的隱蔽性，推測這裡應是過去的病房和手術室。
這裡是黃清木醫生看診的地方，能看見過去的醫療文件、舊藥劑和老舊器材。這些不是復刻品，是真的從那個年代留下來的文物。老闆不藏私的把這些珍寶分享給每位客人，透過整體空間氛圍的營造，我邊欣賞這些物件，邊回想這個診間曾經的畫面。
而醫生娘黃吳彩雲女士除了是診所的藥劑師外，也曾任朴子國中校長，留日回台的她為教育及婦女工作付出許多貢獻與努力。
環境非常特別的清木屋，飲品和餐點也不馬虎。
我點了杯冰拿鐵和重乳酪蛋糕，蛋糕乳酪味道濃厚不膩口和咖啡是完美的搭配。
朋友點的冰磚咖啡，看起來很不錯！用濃縮咖啡做成的咖啡磚，依自己的喜好添加牛奶。很多網友也說清木屋的鬆餅和檸檬塔都很好吃唷！下次也可以試試看！
拜訪清木屋的那天正逢週末，客人蠻多的，同時還有人來做拍攝紀錄，所以沒有拍到很多細節，也沒有聽到老闆的導覽，有些可惜。之後找個平日再來坐坐，想靜靜地聆聽這間外科診所的故事。
這趟意外的老屋咖啡廳巡禮，讓我更認識了嘉義。清木屋如同一家小型的文史博物館，讓人們有機會親眼看到過去診所的樣貌；這裡也是老闆對於家族記憶的延續和傳承，把阿公那一代曾經的輝煌和歲月，用咖啡館的形式保留下來。
清木屋せいもくや
地址：嘉義縣朴子市市東路40號
營業時間：11:00-18:00，週二公休
低消一杯飲品｜假日限時90分鐘
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