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麻豆相較台南市區比較鄉下，除了碗粿和文旦有名之外，其實還有許多在地小吃！而在我心中的第一名絕對是「麻豆土魠魚羹」，位在麻豆公有零售市場附近，這間土魠魚羹看起來不起眼，每次來卻幾乎都在排隊，早上就開始賣，大概中午過後就沒有了！