台北中山｜Waku waku pasta 赤峰店 日式文青喫茶店 特色厚鬆餅必點！

Waku waku burger從創立以來一直都很夯，之前吃過他們的漢堡，就很印象深刻了。去年Waku waku 從漢堡跨足到義大利麵，然而特別的是，兩者都是印象中的西方食物，但Waku waku都是結合日式的口味，給客人不同的味蕾享受。

Waku waku pasta赤峰店介紹

Waku waku pasta市府誠品店開了快一年，我還沒去過，今年六月初在赤峰街又開第二家店了！Waku品牌的第四家分店回到街邊店，來到了赤峰街，我一直覺得在赤峰街的店家，都有相似的調性，帶點文青氣息和復古風格，也吸引著有相同氣質的客人。

Waku waku pasta主打日式洋食及和風義大利麵，而赤峰店又多了特別的「厚鬆餅」，如果是專程來的話很建議點一份來吃喔！

Waku waku pasta赤峰店環境

Waku的人氣果然不容小覷，才試營運沒多久，挑了個平日晚上去造訪也幾乎是客滿的狀態。店裡空間不大，店內空間以白色和深紅色為主，搭配著木製傢俱，簡單的色彩，有種踏入日式喫茶店的感覺。

很喜歡這裡稍微挑高的吧台，深色拼貼磁磚，復古感十足。上面還有一隻麵包超人，超級可愛！

其中一隅擺放了小巧可愛的櫥櫃，有販售簡單的器皿。

Waku waku pasta赤峰店菜單

主食皆可以搭配不同類型的套餐。這次選了一份義大利麵和厚鬆餅早午餐再搭配一個菊套餐。

一開始上的是套餐裡的自家麵包，上面滿滿的明太子醬真的誠意十足，好吃好吃！

朋友的博多明太子中卷細扁麵，味道十分濃郁，明太子給得大方不手軟，麵體軟硬適中，非常好剛好！清炒的料理，帶有一點香辣卻不失海鮮的甜味。

不得不說Waku炸雞真的好好吃欸！看到蠻多人會單點一份吃！我這次選擇南蠻炸雞厚鬆餅早午餐，炸雞和鬆餅都吃到！鬆餅口感紮實，淋上蜂蜜和奶油，很像在吃蜂蜜蛋糕，鹹甜口味頗搭的，份量對小鳥胃女生來說可能會有點大呢！

因為選在晚餐時段來，雖然沒有下午很漂亮的採光，但是晚上的這裡呈現的氛圍，給人更加溫暖的感覺，適合下班後和閨蜜來大吃一頓，一解白天工作的煩悶。
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「わくわく」在日文中代表著期待、喜悅，有著無法平靜下來的興奮之意。Waku waku期待著客人來到店裡，吃到餐點也能有這樣愉悅的心情，秉持著對食材的堅持和經營餐廳的理念，第四家分店Waku waku pasta赤峰店，一定也能讓你很驚喜的！

Waku waku pasta赤峰店店家資訊

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