自由黃昏市場附近的有一間很文青的鍋燒意麵店,名字有很有趣,叫做「 謙稻 sign in 」可能是要客人記得到附近來簽到吃一碗鍋燒意麵吧!
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謙稻環境
和朋友才剛到店門口,朋友就發出驚呼,因為店門口超美的!店家在裝潢上十分用心,從外到內都讓人喜歡,如果不特別詢問,真的會以為走進一間咖啡店呢!門外的立牌帶了點復古俏皮感,而這裡也是個複合式空間,二樓是美容工作室。
很喜歡這裡的磨石子地板營造出的懷舊氛圍,以及舒適的桌椅,是很棒的用餐環境。裡頭的燈光溫暖柔和,空氣中飄來陣陣的香氣,令人胃口大開!
廚房前,有個可愛的燈飾!
謙稻餐點
目前鍋燒意麵有三種口味,除了鍋燒意麵,還有賣土司、炸物和簡單的飲料。
他們的湯頭讓我想一直喝,有些店家在餐點加了許多味精,湯雖好喝不過喝多了會口渴,可是謙稻的三種湯頭都很好喝,選用健康新鮮的食材慢火熬製而成。原味喝起來清甜自然;叻沙味道濃厚不膩;酸菜酸度剛好越喝越開胃!
不只湯頭,用料也能感受到老闆很有誠意,蝦子大隻又新鮮,而且都沒有放火鍋料(超健康),我的老爺爺酸白菜口味,酸菜給很多,難怪熬出來的湯頭這麼夠味。
因為我們來得早,店裡人並不多,但接近晚餐時間,很快就客滿了。整體來說,謙稻是價位偏高的鍋燒意麵店,但價格反映在食材上和用餐品質,我個人還會想要再找時間二訪,嘗試別的餐點呢!
謙稻店家資訊
- 謙稻sign in
- 地址:高雄市左營區子華路45號
- 營業時間:週一至週日 17:30-售完
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